Minzgelee (ミントゼリー) 作り

       私は自宅でアップルミントを栽培していて、時々オーストリア人が良く飲むようなミントティーにしたり、友達にあげたりしています。    が!ミントの成長の速いこと速いこと。使うスピードよりミントが茂るスピードのほうが速いのでどうしたものか。まあ、葉っぱも可愛いので目で楽し...

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ウィーンの季節・春

ウィーンの春 北海道のような寒い冬を超したウィーンの3月、街中に黄色の鮮やかなレンギョウの花が目立ち始めます。そろそろ、ウィーンにも春がやってきました。お花屋さんには、お部屋では明るく過ごせる様にすでに年末からチューリップや水仙が売られ、夏時間を3月末の日曜日に迎え時計を1時間早...

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楽しいニラ摘み

ロックダウンが延長されてしまったことは残念ですが、 健康維持のための外出は許可されていますので 近所の森(18区)にニラ摘みに行ってきました!  

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